So war die Feinschmecker-Gala 2014 in Mainz
Beitrag vom 18. Dezember 2014 | Von Alexander Stein
Jedes Jahr wählen die Leser des Gourmet-Magazins „Der Feinschmecker“ den „Aufsteiger des Jahres“, den besten Nachwuchskoch. 2014 hat Philipp Stein aus Mainz das Rennen gemacht. Ich durfte bei der Preisverleihung in der Mainzer Favorite dabei sein:
Philipp Stein ist nicht mit mir verwandt. Und wenn schon, gäbe echt Schlimmeres: mit gerade einmal 24 ist er Chefkoch im Mainzer Sternerestaurant Favorite. Vor einigen Monaten hatte ich Philipp Stein im Interview (hier geht’s lang, und meinen Bericht über Sternerestaurants findet ihr hier).
Nun ist er vom Feinschmecker ausgezeichnet worden, und das wurde mit einer großen Gala gefeiert. Ich durfte dabei sein.
Neben genialem Essen und tollen Weinen hatten die Gäste die Gelegenheit inspirierende Menschen aus der Gastroszene kennenzulernen. Neben Feinschmecker-Chefredakteurin Madeleine Jakits besonders beeindruckend: Dieter Müller, mit drei Sternen einer der besten Köche überhaupt.
Hier ein paar Eindrücke von dem Abend. Glückwunsch, Philipp! Danke, dass ich dabei sein durfte!
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