Der neue Gründonnerstag im Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency Mainz
Beitrag vom 30. November 2017 | Von Alexander Stein
Ein vegetarisches Essen der Extraklasse im besten Hotel der Stadt und einen Knaller-Cocktail gratis dazu? Gibt‘s im Hyatt in Mainz, jeden Donnerstag. Und weil bei dieser Aktion ausschließlich vegane und vegetarische Gerichte zur Auswahl stehen, hat Hyatt sein grün angehauchtes Donnerstags-Special in "Gründonnerstag" getauft. Hat mit Ostern übrigens nichts am Hut …
Ein Meer von Kerzen im gedämpften Licht, so romantisch präsentiert sich das Restaurant Bellpepper in Mainz an einem grauen Novemberdonnerstagabend, Die Atmosphäre hier ist schick, elegant – einfach so vorbeikommen und mit der Liebsten an einem ganz normalen Donnerstag zu Abend zu essen, ist mir bisher noch nicht in den Sinn gekommen.
Wie dumm von uns! Denn wir konnten ja nicht wissen, dass es sich gerade donnerstags besonders lohnt, hier vorbeizuschauen und zu Abend zu essen:
Ein vegetarischer oder veganer Hauptgang inklusive alkoholischem Cocktail für unter 20 Euro!
Wir sitzen auf den gemütlichen und eleganten Sesseln, direkt am Fenster. Draußen spiegelt sich der Mond im Rhein. Es duftet aus der offenen Showküche nach frischem Gemüse, nach saftigem Fleisch, nach Kräutern.
Um euch einen kleinen Eindruck des Angebots zu vermitteln, haben wir uns auf Einladung von Hyatt quer durch die Karte gefuttert. Denn die gesamte Karte gilt natürlich auch am Gründonnerstag - es gibt auch Fisch und Fleisch!
Als Vorspeise essen wir Ceviche vom Kabeljau – das ist marinierter, roher Fisch, ein peruanisches Gericht. Ein schönes, frisches Essen, serviert mit Couscous und Süßkartoffeln – superlecker! Auch die veganen Shiitake-Pilze mit Avocado, Gurke und schwarzem Knoblauch sind einfach klasse!
Als Hauptgericht entscheide ich mich für Cavatelli-Nudeln mit Stundenei und Trüffelspänen. Wahnsinn! Auch der vegane knusprige Kürbis mit Bulgur, Mangold und Waldpilz-Ragout kann einfach was.
Der Cocktail ist ein Bellpepper Smash: Infusion Vodka, Limettensaft, Zuckersirup und rote Paprika. Und hey, wir sind in einem Mega-Hotel – er schmeckte großartig wie das gesamte Essen.
Als Dessert steht eine vegane Tarte von gedörrten Früchten mit Quitten-Ingwer-Sorbet und Vanillecrumble an. Großartig. Ach, und vergesst nicht, den Himbeerbrand dazu zu probieren – megaköstlich!
Als wir satt und glücklich das Bellpepper verlassen, überlegen wir schon, wann wir wiederkommen. Gründonnerstag ist schließlich jeden Donnerstag!
Info Restaurant Bellpepper im Hyatt Regency Mainz
Der Grünndonnerstag findet am Donnerstagabend von 18:30 bis 22 Uhr statt!
Templerstr. 6, 55116 Mainz
Reservierung unter Tel. 06131 731-1537
In Kooperation mit Hyatt Regency Mainz.
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